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Los mejores restaurantes japoneses de Barcelona

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Soy una apasionada de Japón y hasta la fecha he tenido la oportunidad de viajar a Japón en dos ocasiones. Si sois lectores habituales, sabréis que no soporto el sushi, pero eso no es ningún problema, porque la gastronomía japonesa va mucho más allá. Por suerte, en Barcelona podemos encontrar restaurantes 100% japoneses con todo tipo de comida tradicional del país del sol naciente. A continuación, os presento la lista de mis restaurantes japoneses favoritos de Barcelona y que para nosotros son los mejores.

Yoi Yoi Gion: especialistas en udon

Este restaurante especializado en udon (fideos gruesos de alforfón) viene de la mano de Keiji Ishizusha, antiguo jugador profesional de la J-League, que abrió este local hace poco más de un año. La decoración es minimalista, pero tiene mucho espacio y muchas mesas donde sentarse. En cuanto a la comida, aunque no soy especialmente fan del udon, los del Yoi Yoi están buenísimos. Los fideos se hacen de manera tradicional con una máquina traída especialmente desde Japón. Podéis probar los udon con sopa de miso caliente, con caldo frio (Hiya udon) o salteados a la plancha (yaki udon). No os perdáis los takoyakis (bolitas rellenas de pulpo) que están de vicio.

Yoi Yoi Gion está en la avenida Diagonal 383. El horario es de 13:30 a 16h y de 20 a 23h excepto domingos y lunes por la mañana.

Restaurante Kote: Okonomiyaki en Sabadell

Este restaurante está fuera de Barcelona, pero os garantizo que la pequeña excursión merece la pena. Al cruzar el umbral de entrada ya tienes la sensación de haberte trasladado a Japón. La decoración es moderna pero cálida y combina a la perfección elementos japoneses como las telas estampadas y los uchiwa colgados en la pared. Este restaurante está especializado en platos a la plancha y las estrellas de la carta son los yakisoba y okonomiyaki. Nosotros tomamos un okonomiyaki estilo Osaka (con fideos en el interior) que estaba delicioso, y otro estilo Hiroshima que estaba buenísimo. Una mención especial a los postres y al helado de té verde, que es supercremoso. Y no os lo perdáis: ¡el WC es de botones! Eso es toda una experiencia nipona sin salir de la provincia de Barcelona.

El restaurante Kote está en la calle Sant Antoni 25 de Sabadell. La forma más rápida de llegar en transporte público es con la línea S2 de los Ferrocarriles de la Generalitat, con parada en Sabadell Rambla. Abre de miércoles a lunes de 13:30h a 15:30h y de 20:30h a 23:30h.

Ramen-ya Hiro: el mejor ramen de Barcelona

Casi lloré cuando me enteré de que había un restaurante que solo servía ramen en Barcelona. El ramen es un plato originario de China pero muy típico y popular en Japón. Consiste en un bol de caldo con fideos acompañados de una rodaja de carne y naruto. En el Ramen-ya Hiro sirven, a mi parecer, el mejor ramen que he probado en Barcelona. El secreto de su éxito es el caldo que Hiroki Yoshiyuki prepara cada día a fuego lento durante casi 10 horas y los fideos que elabora de manera artesanal. Por eso no es de extrañar que cada día se formen largas colas ante el restaurante.

El Ramen-ya Hiro está en la calle Girona 164. Abre de lunes a sábado de 13.30 a 15.30 y de 20.30 a 23.30, y cierra los domingos y los miércoles al mediodía. Tiene menú al mediodía de ramen y gyoza por 10,50€. Podéis leer la reseña que escribí del restaurante en la web de MyVuelingCity.

Bouzu: una izakaya en el barrio de Sant Antoni

Las izakayasson las tabernas y bares típicos de Japón donde, además de bebidas alcohólicas, se sirven platillos y tapas. Cerca del Mercat de Sant Antoni, este pequeño restaurante captura toda la esencia de los izakayas y permite degustar tapas japonesas como el edamame o el tori no karaage y además encontrar platos más completos como el okonomiyaki, los yakisoba o platos a base de pescado como el sashimi o el tataki de salmón.


El Bouzu está en Ronda Sant Antoni 26. El local es muy pequeño, así que os recomiendo que reservéis mesa (93 443 32 26)

Tempura-ya: tempura y mucho más

Este es uno de los mejores restaurantes japoneses de Barcelona en los que he tenido el placer de comer. Como su nombre indica, la carta incluye una extensa oferta de platos basados en tempura o verduras rebozadas muy elaborados. Para los amantes del sushi y el sashimi, el restaurante cuenta con una barra de elaboración de estos platos donde puede verse cómo los preparan. Es muy recomendable el menú de mediodía que se sirve de lunes a viernes.

Video: TOP 10 RESTAURANTES JAPONESES EN BARCELONA. Dani In The Jungle (Febrero 2020).

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